Na Julia Martin-Ortega, Brent Jacobs me Dana Cordell

Ki te kore he ūkuikui e kore e taea te whakaputa kai, i te mea e matea ana e nga tipu me nga kararehe katoa kia tipu ai.Me korero noa: ki te kore he ūkuikui, karekau he oranga.Na tenei, ko nga maniua ūkuikui - ko te "P" kei roto i te tongi "NPK" - kua tino nui ki te punaha kai o te ao.

Ko te nuinga o te ūkuikui ka ahu mai i te toka phosphate kore-whakahou, e kore e taea te whakahiatotia.No reira me uru nga kaiahuwhenua katoa ki reira, engari ko te 85% o te toka phosphate teitei o te ao kei te noho i roto i nga whenua e rima noa (he "waahanga matawhenua" etahi o enei): Morocco, Haina, Ihipa, Algeria me Awherika ki te Tonga.

E whitu tekau paiheneti kei Morocco anake.Na tenei ka tino whakaraerae te punaha kai o te ao ki nga whakaraeraetanga o te tuku ūkuikui ka paheke te utu.Hei tauira, i te tau 2008 ka piki te utu o nga maniua phosphate ki te 800%.

I te wa ano, ko te whakamahi ūkuikui ki te mahi kai he tino koretake, mai i taku ki te paamu ki te marau.Ka rere atu i nga whenua ahuwhenua ki roto i nga awa me nga roto, ka whakapoke i nga wai ka mate nga ika me nga tipu, ka tino paitini te wai hei inu.

I roto i te UK anake, iti iho i te haurua o te 174,000 tone o te phosphate kawemai e tino whakamahia ana hei whakatipu kai, me te rite o nga hua o te ūkuikui i whanganga puta noa i te EU.No reira, ko nga rohe o te aorangi (te "waahi haumaru" o te whenua) mo te nui o te ūkuikui rere ki roto i nga punaha wai kua roa kua takahia.

Ki te kore tatou e huri i te tikanga o te whakamahi i te ūkuikui, ka puta he raru kai o te ao na te nuinga o nga whenua e whakawhirinaki ana ki nga maniua kawemai.Ma te whakamahi i te ūkuikui i roto i te huarahi mohio, tae atu ki te whakamahi i te ūkuikui hangarua ake, ka awhina ano i nga awa me nga roto kua taumaha.

I tenei wa kei te kite tatou i te toru o nga utu nui o te tongi phosphate i roto i te 50 tau, na te mate urutaru COVID-19, ko Haina (te kaihoko nui rawa atu) te utu reeti kaweake, me Russia (tetahi o nga kaihanga e rima o runga) ka aukati i nga kaweake ka whakaekea a Ukraine.Mai i te tiimatanga o te mate urutaru, kua piki te utu mo te tongi, a, i tetahi wa kua whaa te utu i roto i nga tau e rua.Kei runga tonu ratou i nga taumata teitei mai i te tau 2008.